Özgecan Astarlı

 Dünyada 1 milyardan fazla insan fazla kiloludur. 315 milyon insanın vücut kitle indeksi (BKİ) > 30 kg / m² arasındadır. Yani dünyada 300 milyondan fazla insan obezdir.

Beslenmede amaç, bireyin yaşı, cinsiyeti ve içinde bulunduğu fizyolojik duruma göre gereksinimi olan bütün besin öğelerini yeterli miktarlarda sağlayabilmesidir. Buna, ‘yeterli ve dengeli beslenme ’ denir.

Gebelikte normal kilo alımı;

*Eğer kadın gebelik öncesi normal kilodaysa  10-14 kg
*Eğer kadın gebelik öncesi zayıfsa  13-16,5 kg
*Eğer kadın gebelik öncesi kiloluysa  7,5-12,5 kg

Vitaminlerin vücut çalışmasındaki etkileri, biyokimyasal tepkimelerin düzenlenmesiyle ilgilidir. Bazıları koenzim şeklinde bazıları da hormonlara benzeyen etkinlik gösterirler. Özetle vücut fonksiyonlarının normal olarak sürdürülmesinden sorumludurlar.

İdeal kiloya sahip olmak, yani ruh ve beden sağlığı
İdeal kiloya sahip olmak, yani ihtiyacımız olan mutluluk

İster profesyonel sporcu olun isterseniz zevk için spor yapın, değişmez bir kural olarak ne yiyeceğinizi ve ne zaman yiyeceğinizi bilmek sportif başarı için formülün önemli bir parçasıdır.

Bilimin ilerlemesiyle bazı insanların kan basınçlarının tuza duyarlı olduğu veya sodyumun buna sebep olduğu öğrenildi. Günümüzde bazı insanlarda yüksek kan basıncı ve sodyum arasında bir ilişki olduğu bilinmektedir.

Stresin en iyi ilacı spordur, yemek ve içmek değildir.

Anoreksiya nevroza ve bulimia gibi yeme bozuklukları genelde duygusal sorunlarla ilişkili olan davranış değişiklikleridir.

Kilo verebilmek önemli ama daha da önemlisi verilen kiloyu koruyabilmek, bir daha eski hale dönmemek, peki nasıl?

Kolesterol yağa benzeyen fakat tamamen yağ olmayan bir maddedir. Yapısı ve organizmadaki fonksiyonları yağlardan farklıdır.

Vücudunuzu zehir çöplüğüne dönüştürmeyin. Çevrenizdeki zararlı maddelere karşı yapabileceğiniz fazla bir şey olmasa da vücudunuzu panzehirlerle kuvvetlendirebilirsiniz.

Büyümenin en hızlı olduğu evrelerden bebeklik döneminde beslenme ayrı bir önem taşımaktadır. Doğa bebekler için en ideal beslenmeyi hazırlamıştır, bu da anne sütüdür.

Okul çağı çocukları hayatlarının sonuna kadar devam edecek alışkanlıklar edinirler. Onların sağlığı, iyi beslenmesi ve fiziksel aktiviteleri için bu dönem önemlidir.

Sağlıklı beslenmenin, sağlıklı yaşamın temeli sayıldığı şu günlerde; hem kendimizin hem ailemizin, varsa çocuğumuzun güvenli besin tüketmesi, sağlıksız beslenmenin yol açtığı hastalıklardan korunmak adına çok önemlidir. Peki güvenli besin ne demek?